HFN1O/2O, Alimentation et nutrition, 9e année, Ouvert

Le cours HFN1O/2O, Alimentation et nutrition, est un cours ouvert où les étudiants découvrent les principes d'une alimentation saine, la valeur nutritionnelle des aliments, la préparation des repas et la salubrité alimentaire. Ils explorent comment les facteurs sociaux, culturels et économiques influencent les choix alimentaires et acquièrent des compétences pratiques pour planifier et préparer les repas.

Les deux. Le même cours est offert sous le nom de HFN1O en 9e année et de HFN2O en 10e année, donnant droit à un crédit libre dans les deux cas. Choisissez le niveau scolaire qui correspond aux crédits qu'il vous manque pour obtenir votre diplôme d'études secondaires de l'Ontario (DESO).

En HFN1O/2O, vous apprenez les bases de la nutrition et de l'alimentation saine, comment préparer les aliments en toute sécurité, comment lire et appliquer les informations nutritionnelles, et comment la culture, les médias et le budget influencent les choix alimentaires — des connaissances pratiques que vous pouvez utiliser immédiatement.

Oui. Le cours HFN1O/2O comprend des ateliers pratiques de préparation culinaire à réaliser chez soi avec des ingrédients courants, ainsi que des cours de nutrition, d'alimentation saine et de sécurité alimentaire. Vous mettez en pratique vos connaissances en préparant des plats simples et en analysant les résultats. Ce cours allie ainsi la cuisine pratique à la théorie nutritionnelle.

Choisissez HFN1O/2O si l'alimentation, la cuisine et la nutrition vous intéressent : ce cours approfondit les notions d'alimentation saine et propose des ateliers pratiques de préparation culinaire. Optez pour HIF1O/2O si vous souhaitez développer des compétences plus générales : relations interpersonnelles, bien-être personnel et vie quotidienne, en plus des bases de l'alimentation. Ces deux cours sont ouverts à tous, sans prérequis, et valent un crédit. Le choix dépend donc de vos centres d'intérêt.

Non. Le cours HFN1O/2O est un cours ouvert sans prérequis ; tout élève de 9e ou 10e année peut donc s’y inscrire. C’est un cours optionnel pratique et populaire pour les élèves intéressés par l’alimentation, la santé et la nutrition, offert dans un format flexible à rythme individualisé.

Oui. De nombreux élèves suivent un ou deux cours OES en parallèle de leurs études régulières afin d'alléger leur horaire, de résoudre un conflit d'horaire ou de prendre de l'avance. OES avise votre établissement scolaire et votre note HFN1O/2O est ajoutée à votre relevé de notes de l'Ontario. Le cours est à votre rythme et l'inscription est possible toute l'année, ce qui vous permet de l'adapter à votre horaire actuel.

Oui. Les élèves de l’Ontario qui ont commencé la 9e année au cours de l’année scolaire 2020-2021 ou plus tard doivent obtenir au moins deux crédits d’apprentissage en ligne pour obtenir leur diplôme. Le cours HFN1O/2O de l’OES – une école en ligne inspectée par le ministère (BSID n° 667186) – compte pour satisfaire à cette exigence. Il est possible de se désinscrire auprès des conseils scolaires, et des dispositions particulières s’appliquent aux élèves touchés par les fermetures d’écoles de 21.

Le cours HFN1O/2O répond aux exigences du ministère de l'Éducation en matière d'assiduité et de participation grâce à des activités intégrées directement au programme. La plateforme OES exige que les étudiants se connectent au moins une fois par semaine pour l'assiduité, et les activités de participation sont réparties tout au long du cours et prises en compte dans le relevé de notes, ce qui permet aux étudiants de progresser à leur propre rythme tout en satisfaisant aux exigences des cours en ligne.

La politique « Cultiver la réussite » de l’Ontario détermine à l’avance la structure d’évaluation de chaque crédit. À compter de l’année scolaire 2026-27, le cours HFN1O/2O sera évalué en fonction des travaux réalisés en classe tout au long du cours (65 %) et d’une évaluation finale exigée par le ministère, comptant pour 20 % de la note finale (pour les élèves de 9e et 10e année). L’assiduité et la participation seront également prises en compte dans la note finale. Un crédit est accordé à partir de 50 %. En tant qu’école privée inspectée, l’OES peut administrer les évaluations finales en ligne, tandis que les cours en ligne des commissions scolaires exigent généralement des examens en personne.